Conte Mascetti - La Tognazza

€18.00

75% Sangiovese -15% Merlot – 10% Syrah.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Ha profumi intensi, fruttati con note varietali di ciliegia e amarena, sentori speziati e tostati. Di sapore elegante e morbido, ha lunghezza sorprendente con piacevoli note di frutti rossi maturi, notevole struttura adatta per una lunga conservazione.

VINIFICAZIONE

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata ( 22°-26° ). La macerazione sulle bucce avviene in vasche di acciaio inox per 15-20 giorni a temperatura controllata. A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica e viene invecchiato per 12-15 mesi in barrique di rovere francese.

GRADAZIONE

13,5 % vol